一、例行监测
4月7日~4月11日市及各县(市)农检中心(站)对全市41个蔬菜生产基地、批发市场、农贸市场和超市,共计576个蔬菜样品进行了农药残留例行监测,平均合格率为98.8%。其中定量检测24个样品,检测合格率为95.8%;定性检测552样品,检测合格率为98.9%。
市农产品质量检验测试中心对虹桥农贸市场、文峰千家惠超市、莘园路农贸市场、农工商超市等4个单位销售的蔬菜进行农药残留定量检测,共抽检蔬菜样品24个,蔬菜品种主要有小白菜、卷心菜、莴苣、韭菜、刀豆、芹菜、番茄、黄瓜、茄子、青椒、西葫芦、生菜、芦蒿等13个品种。按照《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法》(NY/T 761-2004)定量检测了甲胺磷、甲拌磷、乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、氧化乐果、乐果、毒死蜱、久效磷、磷胺、三唑磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯和三唑酮共十五种农药残留,根据《食品中农药残留最大限量》(GB 2763-2005)规定的要求判定。检测结果:农工商超市1个小白菜检测到超过限量值的甲胺磷。根据《食品中农药残留最大限量》(GB 2763-2005)规定的要求判定,24个样品有1个样品超标,样品合格率为95.8%(详见表一)。
同时,各县(市)对辖区内生产和销售的蔬菜农药残留状况进行了定性检测。被抽检的单位有:海安县农副产品批发市场、海安县西场镇蔬菜生产基地、海安县城东镇蔬菜生产基地、海安县曲塘农贸市场、海安县白甸农贸市场、如皋市城北市场、如皋市华联超市、如皋市大润发超市、如皋市西皋市场、如皋市南门桥市场、南通天一批发市场、如东县掘港中心市场、如东县家谊家政配送中心、如东县烟墩桥市场、如东县拼茶农贸市场、如东县昆仑菜市场、如东县丰利中心市场、如东县洋口农贸市场、如东县掘港镇郊蔬菜基地、通州市第一集贸市场、通州市商联集贸市场、通州市大润发超市、通州市海景公司无公害蔬菜基地、启东市花园路农贸市场、启东市百姓放心蔬菜超市、启东市城东蔬菜批发市场、海门市实成批发市场、海门市实成批发市场、海门市时代超市、海门市华联超市、海门市农工商超市、海门市世纪联华超市、海门市万年仲文村、海门市余东殷忠村、海门市树勋凤凰村、海门市四甲四甲村、海门市悦来凤阳村,共抽取包菜、蒜苗、苋菜、荷兰豆、豇豆、刀豆、西葫芦、青椒、花菜、芹菜、菠菜、芫荽、丝瓜、黄瓜、茼蒿、莴苣、豌豆苗、青菜苔、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、西生菜、草头、木耳菜等26个品种552个样品,定性检测结果合格率为98.9%。其中海安县农副产品批发市场的1个青菜和1个木耳菜、如皋市西皋市场的1个青菜和1个豌豆叶、如皋市南门桥市场的1个青菜、海门市余东殷忠村的1个番茄,共有6个样品为不合格样品。
二、结果分析
抽检结果表明,全市平均检测合格率为98.8%,其中无公害生产基地的合格率为100%、非无公害生产基地的合格率为98.9%、农贸市场的合格率为98.8%、批发市场的合格率均为98.3%,超市的合格率为99.1%(详见表二)。定量抽检全部合格的单位为:虹桥农贸市场、文峰千家惠超市、莘园路农贸市场。

