一、 例行监测
5月12日~5月16日市及各县(市)农检中心(站)对全市40个蔬菜生产基地、批发市场、农贸市场和超市,共计572个蔬菜样品进行了农药残留例行监测,平均合格率为98.6%。其中定量检测24个样品,检测合格率为100%;定性检测548个样品,检测合格率为98.5%。
市农产品质量检验测试中心对狼山农贸市场、易初莲花超市、麦客隆超市、学田农贸市场4个单位销售的蔬菜进行农药残留定量检测,共抽检蔬菜样品24个,蔬菜品种主要有包菜、牛心菜、黄瓜、韭菜、小青菜、莴苣、苦瓜、茄子、文蛤菜、青椒、刀豆、空心菜、胡萝卜、笋瓜、米苋、茼蒿、芹菜、番茄、生菜等19个品种。按照《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法》(NY/T 761-2004)定量检测了甲胺磷、甲拌磷、乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、氧化乐果、乐果、毒死蜱、久效磷、磷胺、三唑磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯和三唑酮共十五种农药残留。检测结果:根据《食品中农药残留最大限量》(GB 2763-2005)规定的要求判定,24个样品全部合格,样品合格率为100%(详见表一)。
同时,各县(市)对辖区内生产和销售的蔬菜农药残留状况进行了定性检测。被抽检的单位有:海安县农副产品批发市场、海安县角斜镇蔬菜生产基地、海安县墩头镇农贸市场、海安县曲塘镇农贸市场、海安县白甸农贸市场、如皋市城北市场、如皋市华联超市、如皋市大润发超市、如皋市西皋市场、如皋市南门桥市场、南通天一农副产品批发市场、如东县掘港中心市场、如东县家谊家政配送中心、如东县烟墩桥市场、如东县昆仑菜市场、如东县丰利中心市场、如东县岔河中心市场、如东县掘港镇郊蔬菜基地、如东县岔河镇郊蔬菜基地、通州市第一集贸市场、通州市商联集贸市场、通州市大润发超市、通州市海景公司无公害蔬菜基地、启东市花园路农贸市场、启东市百姓放心蔬菜超市、启东市城东蔬菜批发市场、海门市时代超市、海门市华联超市、海门市农工商超市、海门市世纪联华超市、海门市东洲市场、海门市海南市场、海门市通源市场、海门市西郊市场、海门市宏伟市场、海门市悦来市场,共抽取包菜、蒜苗、苋菜、豇豆、刀豆、西葫芦、青椒、花菜、芹菜、菠菜、芫荽、丝瓜、黄瓜、茼蒿、莴苣、牛心菜、青菜、白菜、毛豆、番茄、茄子、西生菜、木耳菜、韭菜等24个品种548个样品,定性检测结果合格率为98.5%。其中海安县农副产品批发市场1个芹菜,海安县墩头镇农贸市场2个青菜、如皋市西皋市场的1个青菜和1个白菜、海门市悦来市场的2个绿叶菜、启东市花园路农贸市场1个青菜,共有8个样品为不合格样品。
二、结果分析
抽检结果表明,全市平均检测合格率为98.6%,其中无公害生产基地、非无公害生产基地、超市的合格率均为100%、农贸市场的合格率为97.6%、批发市场的合格率均为98.9%(详见表二)。定量抽检全部合格的单位为:狼山农贸市场、易初莲花超市、麦客隆超市、学田农贸市场。

