一、 例行监测
5月19日~5月23日市及各县(市)农检中心(站)对全市37个蔬菜生产基地、批发市场、农贸市场和超市,共计530个蔬菜样品进行了农药残留例行监测,平均合格率为98.5%。其中定量检测22个样品,检测合格率为100%;定性检测508个样品,检测合格率为98.4%。
市农产品质量检验测试中心对虹桥农贸市场、节制闸农贸市场、西洋桥农贸市场、港闸区闸西园艺场4个单位生产销售的蔬菜进行农药残留定量检测,共抽检蔬菜样品22个,蔬菜品种主要有豇豆、牛心菜、蒜苗、黄瓜、西葫芦、菠菜、苦瓜、茄子、牛心菜、青椒、刀豆、空心菜、大白菜、花菜、莴苣、四季豆、芹菜、生菜等18个品种。按照《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法》(NY/T 761-2004)定量检测了甲胺磷、甲拌磷、乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、氧化乐果、乐果、毒死蜱、久效磷、磷胺、三唑磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯和三唑酮共十五种农药残留。检测结果:根据《食品中农药残留最大限量》(GB 2763-2005)规定的要求判定,22个样品全部合格,样品合格率为100%(详见表一)。
同时,各县(市)对辖区内生产和销售的蔬菜农药残留状况进行了定性检测。被抽检的单位有:海安县农副产品批发市场、海安县角斜镇蔬菜生产基地、海安县墩头镇农贸市场、海安县曲塘镇农贸市场、海安县孙庄镇农贸市场、如皋市城北市场、如皋市华联超市、如皋市大润发超市、如皋市西皋市场、如皋市南门桥市场、南通天一农副产品批发市场、如东县掘港中心市场、如东县家谊家政配送中心、如东县烟墩桥市场、如东县昆仑菜市场、如东县丰利中心市场、如东县马塘中心市场、如东县岔河中心市场、如东县掘港镇郊蔬菜基地、如东县岔河镇郊蔬菜基地、通州市第一集贸市场、通州市商联集贸市场、通州市大润发超市、通州市海景公司无公害蔬菜基地、启东市花园路农贸市场、启东市百姓放心蔬菜超市、启东市城东蔬菜批发市场、海门市三和双高村、海门市天补高桥村、海门市德胜贤高村、海门市三厂大洪村、海门市海门沙东村、海门市实成批发市场,共抽取包菜、蒜苗、苋菜、豇豆、刀豆、西葫芦、青椒、花菜、芹菜、菠菜、芫荽、丝瓜、黄瓜、茼蒿、莴苣、牛心菜、青菜、白菜、毛豆、番茄、茄子、西生菜、木耳菜、韭菜等24个品种508个样品,定性检测结果合格率为98.4%。其中海安县曲塘镇农贸市场的2个包菜,海安县墩头镇农贸市场的1个青菜和2个刀豆、如皋市城北市场的2个青菜、通州市商联集贸市场的1个小白菜,共有8个样品为不合格样品。
二、结果分析
抽检结果表明,全市平均检测合格率为98.5%,其中无公害生产基地、非无公害生产基地、超市的合格率均为100%、农贸市场的合格率为97.7%、批发市场的合格率均为98.3%(详见表二)。定量抽检全部合格的单位为:虹桥农贸市场、节制闸农贸市场、西洋桥农贸市场、港闸区闸西园艺场。
从抽检结果来看,近期我市蔬菜农药残留控制总体情况较好。但是随着气温的快速回升,蔬菜也将进入用药高峰期,各地农业部们尤其是各乡镇应多多宣传、指导好各地菜农合理使用各种农业投入品。[附件:/uploadfile/ncpjc/uploadfile/200805/20080523025147965.doc]

