一、   例行监测

6月2日～6月6日市及各县（市）农检中心（站）对全市24个蔬菜生产基地、批发市场、农贸市场和超市，共计393个蔬菜样品进行了农药残留例行监测，平均合格率为97.2%。其中定量检测24个样品，检测合格率为91.7%；定性检测369个样品，检测合格率为97.6%。

市农产品质量检验测试中心对新一佳超市、端平桥农贸市场、百花农贸市场、高店农贸市场4个单位销售的蔬菜进行农药残留定量检测，共抽检蔬菜样品24个，蔬菜品种主要有豇豆、牛心菜、米苋、茼蒿、空心菜、菠菜、生菜、小青菜、香菜、韭菜、芹菜、扁豆、刀豆等13个品种。按照《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法》（NY/T 761-2004）定量检测了甲胺磷、甲拌磷、乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、氧化乐果、乐果、毒死蜱、久效磷、磷胺、三唑磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯和三唑酮共十五种农药残留。检测结果：百花农贸市场1个韭菜检测到超过限量值的甲胺磷，高店农贸市场1个米苋检测到超过限量值的甲胺磷和氰戊菊酯。根据《食品中农药残留最大限量》（GB 2763-2005）规定的要求判定，24个样品有2个样品超标，样品合格率为91.7%（详见表一）。

同时，各县（市）对辖区内生产和销售的蔬菜农药残留状况进行了定性检测。被抽检的单位有：海安县农副产品批发市场、海安县大公镇蔬菜生产基地、海安县西场镇蔬菜生产基地、海安县曲塘镇农贸市场、海安县孙庄镇农贸市场、如皋市城北市场、如皋市华联超市、如皋市大润发超市、如皋市西皋市场、如皋市南门桥市场、通州市第一集贸市场、通州市商联集贸市场、通州市大润发超市、通州市海景公司无公害蔬菜基地、海门市东洲市场、海门市通源市场、海门市宏伟市场、海门市西郊市场、海门市海南市场、海门市实成批发市场，共抽取包菜、蒜苗、苋菜、豇豆、刀豆、豌豆、西葫芦、青椒、花菜、芹菜、菠菜、芫荽、丝瓜、黄瓜、茼蒿、莴苣、空心菜、青菜、白菜、毛豆、番茄、茄子、西生菜、木耳菜、韭菜等25个品种369个样品，定性检测结果合格率为97.6%。其中海安县农副产品批发市场的2个青菜、海安县西场镇蔬菜生产基地2个包菜、如皋市西皋市场的1个白菜、如皋市南门桥市场1个青菜和1个芹菜、通州市第一集贸市场的1个小青菜、通州市商联集贸市场1个西生菜，共有9个样品为不合格样品。

二、结果分析

抽检结果表明，全市平均检测合格率为97.2%，其中无公害生产基地和超市的合格率均为100%、非无公害生产基地的合格率93.9%、农贸市场的合格率为97.1%、批发市场的合格率均为96.9%、（详见表二）。定量抽检全部合格的单位为：新一佳超市和端平桥农贸市场。

从抽检结果来看，这期合格率比上期下降1.3个百分点，不合格蔬菜主要为叶菜类，超标的农药种类主要为国家禁用农药，所以希望各个生产和销售单位一定要抓好关键措施，把好质量关。[附件:/uploadfile/ncpjc/uploadfile/200806/20080606105606913.doc]